1960-2015 « Fêtons le 55 ème Anniversaire de l’Indépendance de Madagascar en douceur »

BONBON COCO FONDANT

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes en tout

Ingrédients pour enfants sages:

  • 2 Noix de Coco bien sèches

  • 1 kg de sucre blanc

  • 150 ml d’eau

Action!! Pour voir en Vidéo cliquer ici

  1. Râper la Noix de Coco pour en extraire la pulpe.

  2. Dans une casserole, porter l’eau à ébullition et y verser le sucre pour en faire du sirop.

  3. Verser la pulpe de Coco râpée dans le sirop et laisser réduire en remuant de temps en temps;

  4. Prendre 2 à 3 cuillerée à soupe de la mixture dans une assiette et malaxer jusqu’à la limite du durcissement et,

  5. Faire de petits tas de Bonbon Coco sur un plateau .

  6. Recommencer l’opération puis laisser refroidir les bonbons à l’air libre et déguster.

Mazotoa Homana ô ô. ( Bon appétit )

Je vous invite à commenter et à me faire part de votre propre expérience qui, je n’en doute pas, est très passionnante.

N’hésitez pas à partager ce lien vers les réseaux sociaux de votre choix pour faire profiter à d’autres amis.

Veloma ou à bientôt pour un autre sujet qui nous concerne tous!!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *