Salade minceur au gingembre moulu est la recette qui nous aide à garder la ligne. Il est bon à savoir que le Gingembre est utilisé dans la médecine Ayurvédique depuis des millénaires. L’épice peut stimuler l’appétit et, il est reconnu pour son efficacité contre l’état nauséeux en général. En Europe, le gingembre est considéré comme étant une plante aphrodisiaque. Par ailleurs, associé aux fruits exotiques comme l’ananas le gingembre moulu aide à perdre du poids.
Recette de la salade minceur au gingembre moulu
Temps de préparation : 15 mn
Ingrédients pour 2 personnes
- ¼ de melon vert d’Espagne
- ½ ananas moyen
- 1 Pomélo
- Une Pomme
- Du Citron vert
- 1 cuillère à café de Gingembre moulu
- Feuilles de menthe
- 2 cuillères à soupe de Rhum blanc (Facultatif)
Régime minceur au gingembre moulu
Pour réussir la salade minceur au gingembre
- D’abord, laver les fruits et les feuilles de menthe
- Ensuite, découper le melon vert d’Espagne, la pomme et la pulpe d’ananas en petits cubes
- Pour éviter trop d’amertume, ne récupérer que la pulpe rose du pomélo.
- Découper les feuilles de menthe en fines lamelles
- En dernier lieu, placer tous les ingrédients dans un bol, ajouter le jus de citron, le gingembre moulu, le rhum et mélanger délicatement.
- Une heure avant la dégustation, laisser reposer au réfrigérateur.
Afin de rendre la recette appétissante, réserver le demi-ananas vidé ou le demi-melon vidé pour la présentation de votre salade minceur au gingembre moulu et gardez la ligne !!
Le gingembre se plaît aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Pour vous en procurer, cliquez sur la photo
Il se trouve que les recettes aux fruits, sucrées ou salées s’accommode bien de la saveur pétillante du gingembre. Et cela, qu’il soit frais ou moulu. Dans la confiture de tomates vertes par exemple, l’épice associée à d’autres, offrent un résultat au-dessus des attentes. Le tout c’est d’expérimenter au fil des recettes.
