Butternut farcie au four est une recette d’origine européenne très vite devenue internationale. Dû à son goût agréablement douce, proche de celui de la noisette, la cucurbitacée est facile à accommoder. Ainsi, nul besoin de fioritures : Des ingrédients basiques comme le fromage de chèvre et quelques lardons suffisent à sublimer le fruit qui se […]
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