La chayotte est ce qu’on appelle communément chouchou à l’île Maurice et à la Réunion. À Madagascar par contre, elle est connue sous le nom de saosety. Il s’avère que ce fruit de la famille des cucurbitacées est plutôt consommé en légume. Un peu comme la courgette ; En plus goûteux bien sûr. Mais, en […]
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