La banane verte est un des mets du quotidien des tropiques ou le bananier pousse à profusion. Bien évidemment, au même titre que le manioc, lorsqu’elle est verte il faut la cuire. A contrario, le fruit mûre se déguste au dessert. Comment cuisiner le fruit exotique Les fruits verts du bananier se préparent à l’eau […]
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