Les beignets aux légumes nous viennent de l’Inde où l’on dénombre le plus de végétariens. À juste titre, la maîtrise des épices de la recette de bugnes salé fait la renommée de cette gourmandise. Par ailleurs, les mofo sakay de Madagascar sont inspirés de la recette de beignets végans salés. Recette de beignets aux légumes […]