J’ai découvert la recette du curry rouge de poulet au lait de coco pour la première fois en 2010 chez des amis thaïlandais à Madagascar. C’est qu’à Madagascar nous connaissons le curry mais; pour moi; celui des thaïlandais est au-dessus de tout. Car sa composition se démarque notamment par la présence de poudre de crevettes. […]
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