Avec les variantes de recettes du fruit charnu, je vous présente les tomates à l’ail et au basilic confites au four pour varier les plaisirs. En effet, le choix de recette de solanacées est vaste et on se demande laquelle choisir. Car entre le Rougail nature de tomate, le légume séché et les multiples sauces, […]

Sauce tomate maison est une authentique idée de recette estivale. En effet, la pulpe réduite en purée défie tout ce dont on a l’habitude d’acheter en magasin. Parce que sa saveur unique, son parfum ensoleillé et sa texture nous feront définitivement adopter cette succulente recette maison. Faire les tomates en conserve l’été est donc une […]