Le gratin de chou-fleur à la sauce béchamel est une recette de grand-mère inratable. En effet, dès le mois d’octobre, le réflexe de se tourner vers des plats réconfortants se fait sentir. C’est entre autres le cas des recettes au four comme la courge butternut remises au goût du jour pour se réchauffer le corps.  […]

Le chou farci est la recette gourmande de chaque hiver. En effet, le plat complet composé de viande hachée et de bonnes épices séduit par sa présentation et sa saveur appétissante. De surcroît, la préparation facile encourage à en préparer plus régulièrement. Comme l’autre plat hivernal qu’est la courge butternut farcie, la recette du chou […]

La soupe de potimarron aux noix de Saint Jacques est une recette réconfort pour l’automne. Il se trouve que le potimarron semble avoir la peau épaisse mais en réalité, ça se cuit facilement. Il est donc préférable de le préparer avec la peau car c’est un concentré de vitamines et de nutriments. Par ailleurs, du […]