La recette de sauce au beurre blanc se prépare une quinzaine de minutes avant de passer à table. En effet, il faut veiller à ce que le beurre nantais soit tiède lors de la dégustation avec du poisson comme les ailes de raie ou de la viande blanche. Origine : Région Nantaise France Repas : […]

La préparation de la sauce au yaourt nous vient de l’Inde où la proportion d’adeptes du végétarisme est assez conséquente. En effet l’assaisonnement à base de yaourt, d’épices et de fines herbes séduit pour sa saveur et sa rapidité de réalisation. Bien entendu, la recette de dips au yaourt rapidement adoptée par tous est de […]