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La doubeurre farcie – Recette d’automne

La doubeurre farcie est une façon de varier la préparation des différentes courges de l’automne. En effet, cette cucurbitacée au goût prononcé de noisette est le fruit que l’on mange en légume l’automne. Outre les recettes classiques telle la soupe de potimarron par exemple, voici le butternut farci au chèvre et aux lardons. Parfumé aux […]

  • CuisineRecettes salées
  • Il y a 4 ans
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La recette du saumon fumé et courgette

La recette du saumon fumé et courgette pour une entrée fracassante à table. Car la recette est un voyage gustatif assuré vers les îles grâce au curry de Madagascar. En effet, une seule épice suffit pour rendre la recette plutôt occidentale en un met au goût d’exotisme. De plus, les composants de la recette présentent […]

  • Recettes salées
  • Il y a 4 ans
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La soupe d’halloween pour réchauffer les cœurs

La soupe d’halloween toute indiquée est ce velouté de potimarron que l’on adoptera sans hésitation. Car lorsque le froid automnal se présente ; Qu’y a-t-il de plus réconfortant qu’une bonne soupe de potimarron au lait de coco ? Cette recette onctueuse et parfumée est un appel au cocooning tant elle est réconfortante. Par ailleurs, en parlant […]

  • Recette typique de Madagascar
  • Il y a 4 ans
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Le jambon de porc et les bonnes épices

Le jambon de porc est facile à préparer lorsque l’on a les bonnes épices qui se marient bien avec. Car on ne sait jamais s’il faut le cuire avec plus d’eau, au four ou en cocotte. Il se trouve que la meilleure façon de préparer le jambon de porc avec assurance est la cuisson en […]

  • Recettes salées
  • Il y a 4 ans
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Entremet de carotte – La recette facile et gourmande

Entremet de carotte est un gâteau nord-américain facile et gourmand à faire. En effet, cette spécialité outre Atlantique séduit non seulement par son goût mais aussi par sa texture. Car si la carotte, composante principale, assure un moelleux naturel à la préparation ; les amandes effilées nous font craquer. Comment préparer l’entremet de carotte sans […]

  • Recette sucrées
  • Il y a 4 ans
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Ma Routine de Soin Visage au Curcuma

Ma routine de soin visage au curcuma ne nécessite pas l’achat de composants hors de prix. Comme ingrédient, il me faut juste une cuillère de chaque de: Curcuma en poudre ; Parce que le curcuma contient des antioxydants. Ce sont les agents qui ralentissent le vieillissement de nos cellules. Il contient aussi de la curcumine qui […]

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  • Il y a 4 ans
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CRÈME DE CITRON | LEMON CURD INRATABLE
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La vie captivante de la malgache en France

Bonjour, Je m’appelle Clovissia

Je vous parle de la vie des malgaches en France et celle des françaises à Madagascar à travers: Les us et coutumes; la cuisine: la mode et les coiffures traditionnelles ou ancestrales. Bref le style de vie en général.

Pour mes publications, je m’appuie sur les dictons malgaches qui sont une mine de sagesse.

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